acervo on-line

Confira aqui o acervo completo de nossa biblioteca, veja se o título que procura faz parte de nosso acervo:

Manual de controle higiênico sanitário em serviços de alimentação

SILVA JR, Eneo Alves da - (613.2 - S579m)

palavras-chaves: (alimentos - higiene)

Ciência, higiene e tecnologia da carne

PARDI, Miguel Ciene - (664.9028 - P247c)

palavras-chaves: (carne - higiene e saúde)

Abastecimento e segurança alimentar

Campanhia Nacional de Abastecimento - (338.439 - C73a)

palavras-chaves: (abastecimento - segurança alimentar)

Nutrição e dietético

SÁ, Neide Gaudenci de - (613.2 - S113m)

palavras-chaves: (dietético - nutrição)

Dicionário de nutrição e tecnologia de alimentos

BENDER, Arnaldo E. - (r613.2 - B396d)

palavras-chaves: (nutrição - alimentos - dicionários)

Tabela de composição química dos alimentos

FRANCO, Guilherme - (664.0286 - F895t)

palavras-chaves: (alimentos - análise)